Je vous propose 2 recettes de banana bread sain et facile.
Sans gluten, sans produits laitiers, sans sucres raffinés... Riche en nutriments et pauvre en sucres : faites vous plaisir en prenant soin de vous !
----- Recette 1 -----
2 bananes
120 g de farine semi complète (blé ou moitié riz/petit épeautre)
3 oeufs
70g de purée d'oléagineux (amandes ou noisettes par exemple)
1/2 sachet de levure
En option : pépites de chocolat, noix de pécan
----- Recette 2 -----
2 bananes
150g de flocons d'avoine
2 oeufs
200g de compote de pomme
1/2 sachet de levure
En option : pépites de chocolat, noix de pécan
----------
Réduire les bananes en purée, et ajouter les autres ingrédients.
Placer les pépites de chocolat et les noix de pécan sur le dessus, pour la déco.
Cuire environ 30 min à 180 degrés.
Comments